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“新馨”红富士地标苹果分级
来源: | 作者:管理员 | 发布时间: 2016-01-11 | 25834 次浏览 | 分享到:

“新馨”红富士 地标苹果 分级标准修订值


项目 富士系(大果型)
特级(A级) 特级(B级) 特级(C级)
代表品种 富士 富士 富士
单果重(g) ≥300 250-299 200-249
果实横径(mm) ≥90 85-89 80-84
果形 端正 端正 端正
果形指数 ≥0.85 ≥0.85 ≥0.85
颜色 浓红 浓红 浓红
果肉 乳黄色 乳黄色 乳黄色
香气 清香 清香 清香
口感 硬脆,微酸 硬脆,微酸 硬脆,微酸
可溶性固形物(%) ≥14.0 ≥14.0 ≥14.0
糖酸比 35-55 35-55 35-55
硬度(kg/cm2 ≥7.0 ≥7.0 ≥7.0
安全标准 无公害 无公害 无公害
项目 桑沙、嘎啦系(中果型)
特级(A级) 特级(B级) 特级(C级)
代表品种 桑沙 桑沙 桑沙
单果重(g) ≥250 200-249 150-199
果实横径(mm) ≥85 80-84 75-79
果形 端正 端正 端正
果形指数 ≥0.85 ≥0.85 ≥0.85
颜色 鲜红 鲜红 鲜红
果肉 黄白色 黄白色 黄白色
香气 清香 清香 清香
口感 硬脆,微酸 硬脆,微酸 硬脆,微酸
可溶性固形物(%) ≥12.0 ≥12.0 ≥12.0
糖酸比 35-55 35-55 35-55
硬度(kg/cm2 ≥7.0 ≥7.0 ≥7.0
安全标准 无公害 无公害 无公害
项目 王林、金冠系
特级(A级) 特级(B级) 特级(C级)
代表品种 王林、信浓金 王林、信浓金 王林、信浓金
单果重(g) ≥300 250-299 200-249
果实横径(mm) ≥90 85-89 80-84
果形 端正 端正 端正
果形指数 ≥0.85 ≥0.85 ≥0.85
颜色 黄绿色 黄绿色 黄绿色
果肉 黄白色 黄白色 黄白色
香气 香气浓郁 香气浓郁 香气浓郁
口感 硬脆,浓甜 硬脆,浓甜 硬脆,浓甜
可溶性固形物(%) ≥14.0 ≥14.0 ≥14.0
糖酸比 35-55 35-55 35-55
硬度(kg/cm2 ≥7.0 ≥7.0 ≥7.0
安全标准 无公害 无公害 无公害

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